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餐饮知识

“炖”的方法和窍门

炖有两种方法:  一,不隔水的炖:不隔水炖法是将原料在 开水内烫去血污和腥膻气味,...

洗碗布较好一餐一洗

由于许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些...

五种食物千万别带皮吃

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